Occupazione

Un’azienda agrumicola, che comprende tutto, dalla coltivazione in campo al confezionamento e alla distribuzione, offre un’ampia gamma di lavori che possono essere classificati in diversi settori: agricoltura, produzione (stabilimento di confezionamento), logistica e gestione/amministrazione.
Ecco un riepilogo dei lavori più comuni e richiesti:

I. Area agricola (campo)

Queste posizioni sono cruciali durante tutto l’anno, con un picco di domanda durante il periodo del raccolto.

Raccolta manuale della frutta, caricamento di ceste o cassette nel campo. Questo è il lavoro stagionale più comune.

Organizzazione e supervisione delle squadre di raccolta, controllo di qualità della frutta raccolta e gestione della pianificazione della raccolta.

Potatura degli alberi (sono richieste esperienza e capacità di utilizzo della motosega), disboscamento, manutenzione degli impianti di irrigazione e lavori agricoli generali.

Gestione di macchinari agricoli (trattori, irroratrici, trituratori per legna/rifiuti di potatura) e manutenzione di attrezzature di base.

Gestione tecnica delle colture, controllo di parassiti e malattie, piani di fertilizzazione, ottimizzazione dell’irrigazione e monitoraggio della produzione.

II. Area industriale (stabilimento di confezionamento o centro di confezionamento)

Lo stabilimento di confezionamento concentra la maggior parte dei lavori durante la campagna (lavori fissi discontinui o stagionali).

Posizione chiave. Selezione, smistamento e confezionamento manuale o semiautomatico della frutta in base a calibro e categoria, e verifica della qualità. Richiede agilità e un certificato di manipolazione alimentare.

Alimentazione della linea di produzione (scarico della frutta), carico delle scatole vuote, pallettizzazione manuale e reggiatura della merce.

Accensione, configurazione e regolazione di macchinari specializzati (pre-calibrazione, calibratori elettronici, retinatrici o robot di confezionamento).

Gestione di macchinari agricoli (trattori, irroratrici, trituratori per legna/rifiuti di potatura) e manutenzione di attrezzature di base.

Controllo del sistema di sicurezza e qualità alimentare (HACCP), campionamento, monitoraggio dei trattamenti fungicidi e gestione della documentazione di tracciabilità.

III. Area Logistica e Magazzino

Questi lavori garantiscono il flusso della frutta in entrata e l’uscita del prodotto finale.

Utilizzo di carrelli elevatori e transpallet per il posizionamento e lo spostamento di pallet all’interno di magazzini e celle frigorifere, nonché per il carico e lo scarico di camion. (È richiesta la patente di guida per carrelli elevatori).

Controllo giornaliero delle scorte, gestione dell’inventario (fisico e digitale), organizzazione del magazzino e preparazione degli ordini.

Pianificazione dei percorsi, gestione della flotta, coordinamento degli afflussi di frutta e degli scarichi di prodotto finito, ottimizzazione degli spazi di stoccaggio.

IV. Area Management e Commerciale

Si tratta di posizioni di supporto che consentono il funzionamento complessivo dell’azienda o della cooperativa.

Ricerca clienti e mercato, negoziazione prezzi e volumi, gestione della documentazione per l’esportazione.

Fatturazione, contabilità, gestione delle paghe per il personale sul campo e in stabilimento e attività amministrative generali.

Direzione e supervisione dell’intero funzionamento dell’impianto di confezionamento, garantendo efficienza, qualità e rispetto delle scadenze di produzione.

Gestione delle assunzioni (fisse, intermittenti, interinali), dei contratti, della formazione e dei rapporti di lavoro, particolarmente intensa nella fase di avvio di ogni campagna.

Gestione tecnica delle colture, controllo di parassiti e malattie, piani di fertilizzazione, ottimizzazione dell’irrigazione e monitoraggio della produzione.