{"id":3073,"date":"2025-10-22T08:05:24","date_gmt":"2025-10-22T08:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/evyan.es\/oranges\/"},"modified":"2025-11-12T09:36:44","modified_gmt":"2025-11-12T09:36:44","slug":"oranges","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/evyan.es\/fr\/oranges\/","title":{"rendered":"Oranges"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background fusion-parallax-none hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling lazyload\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-padding-top:80px;--awb-padding-bottom:80px;--awb-margin-top:0px;--awb-background-image:linear-gradient(180deg, rgba(15,19,23,0.39) 0%,rgba(15,19,23,0.39) 100%);;--awb-background-size:cover;--awb-flex-wrap:wrap;\" 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style=\"--awb-text-transform:none;--awb-margin-top:18px;\"><p>Savourez le go\u00fbt authentique de nos oranges fra\u00eeches ! Juteuses, sucr\u00e9es et gorg\u00e9es de vitamine C, elles sont id\u00e9ales pour bien d\u00e9marrer la journ\u00e9e. Chaque orange est soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9e pour vous offrir une qualit\u00e9 optimale, une fra\u00eecheur incomparable et une saveur naturelle. Que ce soit pour un jus, un dessert ou simplement pour les d\u00e9guster fra\u00eeches, nos oranges vous promettent une exp\u00e9rience d\u00e9licieuse et saine \u00e0 chaque bouch\u00e9e. Venez d\u00e9couvrir la fra\u00eecheur unique de nos oranges !<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-3 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-margin-top:50px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1393.6px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-tabs fusion-tabs-1 classic vertical-tabs icon-position-left mobile-mode-accordion\" style=\"--awb-margin-top:20px;--awb-title-border-radius-top-left:0px;--awb-title-border-radius-top-right:0px;--awb-title-border-radius-bottom-right:0px;--awb-title-border-radius-bottom-left:0px;--awb-content-padding-top:10px;--awb-content-padding-right:60px;--awb-content-padding-bottom:35px;--awb-content-padding-left:60px;--awb-title-padding-top:35px;--awb-title-padding-right:60px;--awb-title-padding-bottom:35px;--awb-title-padding-left:60px;--awb-title-font-size:21px;--awb-title-text-transform:capitalize;--awb-title-line-height:var(--awb-typography1-line-height);--awb-title-letter-spacing:-0.015em;--awb-alignment:start;--awb-inactive-color:rgba(234,149,112,0.35);--awb-title-text-color:#1c1c1c;--awb-title-active-text-color:#1c1c1c;--awb-background-color:#ffffff;--awb-border-color:var(--awb-color4);--awb-active-border-color:#f9a513;\"><div class=\"nav\"><ul class=\"nav-tabs\" role=\"tablist\"><li class=\"active\" role=\"presentation\"><a class=\"tab-link\" data-toggle=\"tab\" role=\"tab\" aria-controls=\"tab-13a533ea164872c2e63\" aria-selected=\"true\" id=\"fusion-tab-orangelanetard\" href=\"#tab-13a533ea164872c2e63\"><h5 class=\"fusion-tab-heading\"><i class=\"fontawesome-icon icon-ui-home\" aria-hidden=\"true\" style=\"font-size:22px; --icon-color:#444444;--icon-active-color:#f9a513;\"><\/i>Orange Lane tard<\/h5><\/a><\/li><li role=\"presentation\"><a class=\"tab-link\" data-toggle=\"tab\" role=\"tab\" aria-controls=\"tab-27b5b2237c9b6d7e2a1\" aria-selected=\"false\" tabindex=\"-1\" id=\"fusion-tab-orangenavel\" href=\"#tab-27b5b2237c9b6d7e2a1\"><h5 class=\"fusion-tab-heading\"><i class=\"fontawesome-icon icon-ui-home\" aria-hidden=\"true\" style=\"font-size:22px; --icon-color:#444444;--icon-active-color:#f9a513;\"><\/i>Orange Navel<\/h5><\/a><\/li><li role=\"presentation\"><a class=\"tab-link\" data-toggle=\"tab\" role=\"tab\" aria-controls=\"tab-b1186a021141b220aef\" aria-selected=\"false\" tabindex=\"-1\" id=\"fusion-tab-navelinaorange\" href=\"#tab-b1186a021141b220aef\"><h5 class=\"fusion-tab-heading\"><i class=\"fontawesome-icon icon-ui-home\" aria-hidden=\"true\" style=\"font-size:22px; --icon-color:#444444;--icon-active-color:#f9a513;\"><\/i>Navelina Orange<\/h5><\/a><\/li><li role=\"presentation\"><a class=\"tab-link\" data-toggle=\"tab\" role=\"tab\" aria-controls=\"tab-cb35c94fe9cd48e3d17\" aria-selected=\"false\" tabindex=\"-1\" id=\"fusion-tab-orangepowellnavel\" href=\"#tab-cb35c94fe9cd48e3d17\"><h5 class=\"fusion-tab-heading\"><i class=\"fontawesome-icon icon-ui-home\" aria-hidden=\"true\" style=\"font-size:22px; 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--icon-color:#444444;--icon-active-color:#f9a513;\"><\/i>Orange Lane tard<\/h5><\/a><\/li><\/ul><\/div><div class=\"tab-pane fade fusion-clearfix in active\" role=\"tabpanel\" tabindex=\"0\" aria-labelledby=\"fusion-tab-orangelanetard\" id=\"tab-13a533ea164872c2e63\">\n<h4><\/h4>\n<p><b>L\u2019orange Navel Lane Late <\/b>est l\u2019une des vari\u00e9t\u00e9s d\u2019oranges les plus importantes au monde, particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e pour sa saveur et parce qu\u2019elle fait partie des vari\u00e9t\u00e9s les plus r\u00e9centes du groupe Navel.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignnone size-fusion-600 wp-image-2408\" src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-LANELATE-600x631.png\" data-orig-src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-LANELATE-600x631.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"631\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27600%27%20height%3D%27631%27%20viewBox%3D%270%200%20600%20631%27%3E%3Crect%20width%3D%27600%27%20height%3D%27631%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-LANELATE-200x210.png 200w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-LANELATE-285x300.png 285w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-LANELATE-400x420.png 400w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-LANELATE-600x631.png 600w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-LANELATE-768x807.png 768w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-LANELATE-800x841.png 800w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-LANELATE.png 903w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Voici un r\u00e9sum\u00e9 de ses principales caract\u00e9ristiques :<\/p>\n<p><b>1. Origine et groupe<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Groupe vari\u00e9tal <\/b>: Il appartient au groupe<b> Navel <\/b>(comme Navelina, Washington Navel et Navelate), caract\u00e9ris\u00e9 par le petit \u00ab nombril \u00bb ou marque \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 du fruit.<\/li>\n<li><b>Origine<\/b> : Il s\u2019agit d\u2019une mutation spontan\u00e9e de la vari\u00e9t\u00e9 populaire Washington Navel, d\u00e9tect\u00e9e vers 1950 en Australie.<\/li>\n<li><b>Introduction <\/b>: Sa distribution commerciale en Espagne et dans d\u2019autres pays producteurs d\u2019agrumes s\u2019est intensifi\u00e9e \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1980, gagnant rapidement en popularit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>2. Caract\u00e9ristiques du fruit<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Taille et forme <\/b>: Le fruit est de taille moyenne \u00e0 grande (environ 210-240 g) et sa forme est arrondie.<\/li>\n<li><b>Peau\/Cro\u00fbte :<\/b> Fine, lisse et d\u2019un orange fonc\u00e9, elle s\u2019\u00e9pluche facilement, mais son \u00e9corce est l\u00e9g\u00e8rement plus adh\u00e9rente que celle des autres vari\u00e9t\u00e9s pr\u00e9coces de pommes Navel. <\/li>\n<li><b>Pulpe<\/b> : Sa pulpe est ferme et tr\u00e8s juteuse. Son pourcentage de jus est \u00e9lev\u00e9 (entre 55 et 59 %). <\/li>\n<li><b>Go\u00fbt :<\/b> Il est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour sa saveur douce, sucr\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e, avec une tr\u00e8s faible acidit\u00e9.<\/li>\n<li><b>Jus sans amertume<\/b> : Comme les autres courges Navel de fin de saison, elle a une faible teneur en limonine, ce qui garantit que le jus ne devient pas amer apr\u00e8s pressage, le rendant parfait aussi bien pour la d\u00e9gustation que pour la production de jus.<\/li>\n<li><b>Graines <\/b>: C\u2019est une vari\u00e9t\u00e9 sans p\u00e9pins (aprine).<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>3. P\u00e9riode des r\u00e9coltes (tardive)<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Maturation :<\/b> Bien qu\u2019elle commence \u00e0 acqu\u00e9rir sa maturit\u00e9 interne d\u00e9but janvier, son principal avantage est que les fruits restent longtemps sur l\u2019arbre en excellent \u00e9tat commercial.<\/li>\n<li><b>R\u00e9colte : <\/b>La r\u00e9colte a g\u00e9n\u00e9ralement lieu entre fin janvier\/f\u00e9vrier et avril, voire mai. Le fait que les oranges restent sur l\u2019arbre permet aux producteurs de prolonger la saison et d\u2019obtenir des oranges de qualit\u00e9. <\/li>\n<\/ul>\n<p>La <b>Lane Late est,<\/b> en substance, l\u2019orange de table et \u00e0 jus de la fin de l\u2019hiver et du printemps, conservant une qualit\u00e9 exceptionnelle alors que les autres vari\u00e9t\u00e9s ont d\u00e9j\u00e0 pass\u00e9 leur apog\u00e9e.<\/p>\n<\/div><div class=\"nav fusion-mobile-tab-nav\"><ul class=\"nav-tabs\" role=\"tablist\"><li role=\"presentation\"><a class=\"tab-link\" data-toggle=\"tab\" role=\"tab\" aria-controls=\"tab-27b5b2237c9b6d7e2a1\" aria-selected=\"false\" tabindex=\"-1\" id=\"mobile-fusion-tab-orangenavel\" href=\"#tab-27b5b2237c9b6d7e2a1\"><h5 class=\"fusion-tab-heading\"><i class=\"fontawesome-icon icon-ui-home\" aria-hidden=\"true\" style=\"font-size:22px; --icon-color:#444444;--icon-active-color:#f9a513;\"><\/i>Orange Navel<\/h5><\/a><\/li><\/ul><\/div><div class=\"tab-pane fade fusion-clearfix\" role=\"tabpanel\" tabindex=\"0\" aria-labelledby=\"fusion-tab-orangenavel\" id=\"tab-27b5b2237c9b6d7e2a1\">\n<h4><\/h4>\n<p><b>L\u2019orange Navel<\/b> ne d\u00e9signe pas une vari\u00e9t\u00e9 unique, mais un groupe vari\u00e9tal tr\u00e8s important. Ce sont sans doute les oranges les plus connues et les plus appr\u00e9ci\u00e9es au monde pour la consommation fra\u00eeche. <\/p>\n<p>La caract\u00e9ristique la plus distinctive de ce groupe, et celle qui lui donne son nom, est la pr\u00e9sence d\u2019un \u00ab nombril \u00bb \u00e0 la base du fruit.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignnone size-fusion-600 wp-image-2409\" src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVEL-600x629.png\" data-orig-src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVEL-600x629.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"629\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27600%27%20height%3D%27629%27%20viewBox%3D%270%200%20600%20629%27%3E%3Crect%20width%3D%27600%27%20height%3D%27629%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVEL-200x210.png 200w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVEL-286x300.png 286w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVEL-400x419.png 400w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVEL-600x629.png 600w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVEL-768x805.png 768w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVEL-800x838.png 800w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVEL.png 937w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><b>Caract\u00e9ristiques principales du groupe ombilical :<\/b><\/p>\n<ol>\n<li><b>Nombril :<\/b> C\u2019est la caract\u00e9ristique la plus visible. Il s\u2019agit d\u2019un fruit secondaire et rudimentaire qui se d\u00e9veloppe \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 du fruit et qui ressemble \u00e0 un nombril. <\/li>\n<li><b>Sans p\u00e9pins <\/b>: Toutes les vari\u00e9t\u00e9s du groupe Navel sont parth\u00e9nocarpiques, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019elles produisent des fruits sans pollinisation ; elles sont donc pratiquement sans p\u00e9pins (ou en contiennent tr\u00e8s peu). Cela les rend id\u00e9ales \u00e0 consommer fra\u00eeches. <\/li>\n<li><b>Go\u00fbt <\/b>: Ce sont g\u00e9n\u00e9ralement des oranges tr\u00e8s sucr\u00e9es et agr\u00e9ables, avec un bon \u00e9quilibre entre le sucre et une l\u00e9g\u00e8re acidit\u00e9.<\/li>\n<li><b>\u00c9corce :<\/b> Elles poss\u00e8dent g\u00e9n\u00e9ralement une \u00e9corce d\u2019un orange fonc\u00e9 facile \u00e0 peler, ce qui en fait l\u2019orange de table par excellence.<\/li>\n<li><b>Utilisations :<\/b> Ces oranges sont principalement consomm\u00e9es comme oranges de table en raison de leur pulpe juteuse, de leur douceur, de l\u2019absence de p\u00e9pins et de leur facilit\u00e9 d\u2019\u00e9pluchage. Cependant, de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s (comme Navelina ou Lane Late) sont \u00e9galement excellentes pour la production de jus, bien que ce dernier ait tendance \u00e0 devenir amer plus rapidement que celui des oranges blanches s\u2019il est laiss\u00e9 \u00e0 l\u2019air libre, en raison de sa teneur en limon\u00e8ne. <\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Principales vari\u00e9t\u00e9s du groupe ombilical :<\/b><\/p>\n<p>Le groupe Navel couvre toute la saison des oranges, du d\u00e9but \u00e0 la fin :<\/p>\n<ul>\n<li><b>Navelina <\/b>: (Pr\u00e9coce) C\u2019est la premi\u00e8re \u00e0 m\u00fbrir, d\u00e8s la fin octobre\/d\u00e9but novembre. Gros fruit, l\u00e9g\u00e8rement ovale et tr\u00e8s juteux. <\/li>\n<li><b>Washington Navel <\/b>: (Interm\u00e9diaire) Une des vari\u00e9t\u00e9s les plus connues, de grande taille, tr\u00e8s sucr\u00e9e et juteuse. Sa saison s\u2019\u00e9tend de d\u00e9cembre \u00e0 mars.  <\/li>\n<li><b>Navelate \/ Navel Lane Tardive <\/b>: Ces vari\u00e9t\u00e9s m\u00fbrissent plus tard, d\u00e8s janvier-f\u00e9vrier, et se conservent tr\u00e8s bien sur l\u2019arbre jusqu\u2019au printemps (avril\/mai). Elles sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es pour leur excellente qualit\u00e9 interne et leur grande douceur. <\/li>\n<li><b>Autres <\/b>: Il existe \u00e9galement d\u2019autres mutations telles que \u00ab Newhall \u00bb, \u00ab Fukumoto \u00bb (toutes deux pr\u00e9coces), ou \u00ab CaraCara \u00bb (qui se distingue par sa pulpe rose).<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"nav fusion-mobile-tab-nav\"><ul class=\"nav-tabs\" role=\"tablist\"><li role=\"presentation\"><a class=\"tab-link\" data-toggle=\"tab\" role=\"tab\" aria-controls=\"tab-b1186a021141b220aef\" aria-selected=\"false\" tabindex=\"-1\" id=\"mobile-fusion-tab-navelinaorange\" href=\"#tab-b1186a021141b220aef\"><h5 class=\"fusion-tab-heading\"><i class=\"fontawesome-icon icon-ui-home\" aria-hidden=\"true\" style=\"font-size:22px; --icon-color:#444444;--icon-active-color:#f9a513;\"><\/i>Navelina Orange<\/h5><\/a><\/li><\/ul><\/div><div class=\"tab-pane fade fusion-clearfix\" role=\"tabpanel\" tabindex=\"0\" aria-labelledby=\"fusion-tab-navelinaorange\" id=\"tab-b1186a021141b220aef\">\n<h4><\/h4>\n<p>L\u2019orange Navelina est l\u2019une des vari\u00e9t\u00e9s d\u2019oranges les plus populaires et la plus pr\u00e9coce du groupe Navel (oranges Navel). Elle est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e aussi bien fra\u00eeche que pour ses jus. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignnone size-fusion-600 wp-image-2410\" src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVELINA-600x652.png\" data-orig-src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVELINA-600x652.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"652\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27600%27%20height%3D%27652%27%20viewBox%3D%270%200%20600%20652%27%3E%3Crect%20width%3D%27600%27%20height%3D%27652%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVELINA-200x217.png 200w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVELINA-276x300.png 276w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVELINA-400x435.png 400w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVELINA-600x652.png 600w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVELINA-768x834.png 768w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVELINA-800x869.png 800w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-NAVELINA.png 891w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Voici ses principales caract\u00e9ristiques :<\/p>\n<ul>\n<li><b>Origine :<\/b> Originaire de Californie (\u00c9tats-Unis), cette vari\u00e9t\u00e9 est apparue vers 1910, issue d\u2019une mutation spontan\u00e9e d\u2019un bourgeon de la vari\u00e9t\u00e9 \u00ab Washington Navel \u00bb. Elle fut introduite en Espagne en 1933 et nomm\u00e9e Navelina en raison de la taille de son arbre, l\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieure \u00e0 celle de la vari\u00e9t\u00e9 \u00ab Washington Navel \u00bb. <\/li>\n<li><b>Groupe :<\/b> Elle appartient au groupe des oranges navel.<\/li>\n<li><b>Fruit:<\/b>\n<ul>\n<li><b>Taille : <\/b>Grande.<\/li>\n<li><b>Forme : <\/b>Arrondie et l\u00e9g\u00e8rement ovale, un peu aplatie aux extr\u00e9mit\u00e9s.<\/li>\n<li><b>Navel : <\/b>Elle poss\u00e8de le nombril caract\u00e9ristique, bien que dans cette vari\u00e9t\u00e9, il soit g\u00e9n\u00e9ralement un peu plus petit et moins pro\u00e9minent que dans les autres vari\u00e9t\u00e9s Navel.<\/li>\n<li><b>Peau\/\u00c9corce : <\/b>Couleur orange fonc\u00e9 \u00e0 rouge\u00e2tre tr\u00e8s attrayante, \u00e9paisseur moyenne et facile \u00e0 peler.<\/li>\n<li><b>Pulpe :<\/b> Tr\u00e8s juteuse, avec une saveur douce et tr\u00e8s agr\u00e9able, et d\u2019excellente qualit\u00e9 pour la consommation fra\u00eeche.<\/li>\n<li><b>Graines : Aucune graine<\/b> (ou tr\u00e8s peu, voire aucune).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><b>Arbre :<\/b> De taille moyenne et tr\u00e8s productif. Il est reconnu comme l\u2019une des vari\u00e9t\u00e9s d\u2019oranges les plus r\u00e9sistantes au froid et au calcaire. <\/li>\n<li><b>P\u00e9riode de r\u00e9colte : <\/b>Cette orange est pr\u00e9coce. Elle est g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9colt\u00e9e de fin octobre ou d\u00e9but novembre \u00e0 fin janvier ou mi-f\u00e9vrier. C\u2019est la premi\u00e8re orange de table de la saison.  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 sa facilit\u00e9 d\u2019\u00e9pluchage, sa grande taille, l\u2019absence de p\u00e9pins et son excellente saveur, la Navelina est consid\u00e9r\u00e9e comme une orange de grande qualit\u00e9 pour la consommation directe.<\/p>\n<\/div><div class=\"nav fusion-mobile-tab-nav\"><ul class=\"nav-tabs\" role=\"tablist\"><li role=\"presentation\"><a class=\"tab-link\" data-toggle=\"tab\" role=\"tab\" aria-controls=\"tab-cb35c94fe9cd48e3d17\" aria-selected=\"false\" tabindex=\"-1\" id=\"mobile-fusion-tab-orangepowellnavel\" href=\"#tab-cb35c94fe9cd48e3d17\"><h5 class=\"fusion-tab-heading\"><i class=\"fontawesome-icon icon-ui-home\" aria-hidden=\"true\" style=\"font-size:22px; --icon-color:#444444;--icon-active-color:#f9a513;\"><\/i>Orange Powell Navel <\/h5><\/a><\/li><\/ul><\/div><div class=\"tab-pane fade fusion-clearfix\" role=\"tabpanel\" tabindex=\"0\" aria-labelledby=\"fusion-tab-orangepowellnavel\" id=\"tab-cb35c94fe9cd48e3d17\">\n<h4><\/h4>\n<p><b>L\u2019orange Powell Navel<\/b> (\u00e9galement connue sous le nom de <b>Powell Summer Nave<\/b>l) est une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019orange tardive tr\u00e8s importante, car elle contribue \u00e0 prolonger la saison du groupe Navel jusqu\u2019en \u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignnone size-fusion-600 wp-image-2411\" src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NAVEL-POWELL-600x623.png\" data-orig-src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NAVEL-POWELL-600x623.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"623\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27600%27%20height%3D%27623%27%20viewBox%3D%270%200%20600%20623%27%3E%3Crect%20width%3D%27600%27%20height%3D%27623%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NAVEL-POWELL-200x208.png 200w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NAVEL-POWELL-289x300.png 289w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NAVEL-POWELL-400x415.png 400w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NAVEL-POWELL-600x623.png 600w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NAVEL-POWELL-768x797.png 768w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NAVEL-POWELL-800x831.png 800w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NAVEL-POWELL.png 939w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Voici un r\u00e9sum\u00e9 de ses principales caract\u00e9ristiques :<\/p>\n<p><b>1. Origine et caract\u00e9ristiques g\u00e9n\u00e9rales<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Groupe vari\u00e9tal :<\/b> Il appartient au groupe Navel (comme Navelina, Washington Navel et Navelate). Comme toutes les vari\u00e9t\u00e9s Navel, il pr\u00e9sente le \u00ab nombril \u00bb ou marque caract\u00e9ristique \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9. <\/li>\n<li><b>Origine :<\/b> Il s\u2019agit d\u2019une mutation spontan\u00e9e de la vari\u00e9t\u00e9 Washington Navel, d\u00e9couverte en Australie en 1982.<\/li>\n<li><b>Arbre <\/b>: Il est vigoureux et a une forte production de fruits.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>2. Caract\u00e9ristiques du fruit<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Taille et forme :<\/b> C\u2019est une grosse orange (220-250 grammes) et sa forme est aplatie \u00e0 ovo\u00efde.<\/li>\n<li><b>Peau\/Pelage :<\/b> De couleur orange vif, d\u2019\u00e9paisseur moyenne et facile \u00e0 peler (adh\u00e9rence mod\u00e9r\u00e9e \u00e0 la pulpe).<\/li>\n<li><b>Pulpe : <\/b>La pulpe est ferme, avec une bonne teneur en jus (55-58%).<\/li>\n<li><b>Go\u00fbt :<\/b> Son go\u00fbt est excellent, caract\u00e9ris\u00e9 par sa douceur et sa faible acidit\u00e9. C\u2019est une orange tr\u00e8s agr\u00e9able, aussi bien \u00e0 d\u00e9guster fra\u00eeche qu\u2019en jus. <\/li>\n<li><b>Graines :<\/b> C\u2019est une vari\u00e9t\u00e9 sans graines.<\/li>\n<li><b>Jus sans amertume :<\/b> Comme les autres oranges Navel de fin de saison, son jus contient peu de limon\u00e8ne, le compos\u00e9 responsable de l\u2019amertume peu apr\u00e8s l\u2019extraction du jus. C\u2019est ce qui le rend id\u00e9al pour la pr\u00e9paration de jus. <\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"nav fusion-mobile-tab-nav\"><ul class=\"nav-tabs\" role=\"tablist\"><li role=\"presentation\"><a class=\"tab-link\" data-toggle=\"tab\" role=\"tab\" aria-controls=\"tab-8dc89ba81cff7fe65be\" aria-selected=\"false\" tabindex=\"-1\" id=\"mobile-fusion-tab-orangesalustiana\" href=\"#tab-8dc89ba81cff7fe65be\"><h5 class=\"fusion-tab-heading\"><i class=\"fontawesome-icon icon-ui-home\" aria-hidden=\"true\" style=\"font-size:22px; --icon-color:#444444;--icon-active-color:#f9a513;\"><\/i>Orange Salustiana<\/h5><\/a><\/li><\/ul><\/div><div class=\"tab-pane fade fusion-clearfix\" role=\"tabpanel\" tabindex=\"0\" aria-labelledby=\"fusion-tab-orangesalustiana\" id=\"tab-8dc89ba81cff7fe65be\">\n<h4><\/h4>\n<p><b>L\u2019orange Salustiana <\/b>est l\u2019une des vari\u00e9t\u00e9s d\u2019oranges les plus importantes et les plus pris\u00e9es, notamment pour sa forte teneur en jus et son excellente qualit\u00e9. Elle appartient au groupe des oranges blanches ou sans nombril. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignnone size-fusion-600 wp-image-2412\" src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-SALUSTIANA-600x612.png\" data-orig-src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-SALUSTIANA-600x612.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"612\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27600%27%20height%3D%27612%27%20viewBox%3D%270%200%20600%20612%27%3E%3Crect%20width%3D%27600%27%20height%3D%27612%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-SALUSTIANA-66x66.png 66w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-SALUSTIANA-200x204.png 200w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-SALUSTIANA-294x300.png 294w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-SALUSTIANA-400x408.png 400w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-SALUSTIANA-600x612.png 600w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-SALUSTIANA-768x783.png 768w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-SALUSTIANA-800x816.png 800w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/NARANJA-SALUSTIANA.png 946w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Voici ses principales caract\u00e9ristiques :<\/p>\n<p><b>1. Origine et identification<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Origine<\/b> : Il s\u2019agit d\u2019une mutation spontan\u00e9e de la vari\u00e9t\u00e9 \u00ab Comuna \u00bb, d\u00e9couverte dans la province de<b> Valence, en Espagne<\/b> (certaines sources la situent \u00e0 \u00c9nova vers 1891, d\u2019autres plus tard, dans les ann\u00e9es 1940-1950). Elle porte le nom du fermier qui l\u2019a d\u00e9couverte ou s\u00e9lectionn\u00e9e, Salustiano Pall\u00e1s. <\/li>\n<li><b>Groupe : <\/b>Elle appartient au groupe des oranges blanches, ce qui signifie qu\u2019elle ne poss\u00e8de pas le \u00ab nombril \u00bb caract\u00e9ristique des oranges du groupe Navel (comme la Navelina).<\/li>\n<li><b>Arbre <\/b>: Vigoureux, de taille moyenne \u00e0 grande, et caract\u00e9ris\u00e9 par une tendance \u00e0 d\u00e9velopper des branches verticales.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>2. Caract\u00e9ristiques du fruit<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Forme : <\/b>Ronde, parfois l\u00e9g\u00e8rement aplatie (oblate).<\/li>\n<li><b>Taille <\/b>: Moyenne \u00e0 grande.<\/li>\n<li><b>\u00c9corce :<\/b> De couleur orange intense, l\u00e9g\u00e8rement rugueuse et d\u2019\u00e9paisseur moyenne.<\/li>\n<li><b>Pulpe et jus :<\/b>\n<ul>\n<li>Son plus grand atout est sa teneur \u00e9lev\u00e9e en jus (l\u2019une des plus \u00e9lev\u00e9es du march\u00e9, environ 50-55 %).<\/li>\n<li>Le jus est tr\u00e8s sucr\u00e9, avec une l\u00e9g\u00e8re acidit\u00e9 et une faible teneur en limon\u00e8ne. C\u2019est essentiel car, contrairement au jus d\u2019orange Navel, le jus de Salustiana ne devient pas amer rapidement lorsqu\u2019on le presse. <\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><b>Graines <\/b>: Il est pratiquement sans graines (ou contient tr\u00e8s peu de graines).<\/li>\n<li><b>Utilisation <\/b>: Elle est consid\u00e9r\u00e9e comme l\u2019orange \u00e0 jus par excellence, bien que sa douceur et l\u2019absence de p\u00e9pins la rendent \u00e9galement parfaitement adapt\u00e9e \u00e0 la consommation de table.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>3. P\u00e9riode des r\u00e9coltes<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Saison<\/b> : C\u2019est une orange de mi-saison, m\u00fbrissant apr\u00e8s les Navelinas.<\/li>\n<li><b>Collection : <\/b>Leur campagne d\u00e9bute mi-d\u00e9cembre et se poursuit jusqu\u2019en mars.<\/li>\n<li><b>Conservation <\/b>: Ses fruits se conservent tr\u00e8s bien sur l\u2019arbre sans tomber ni perdre en qualit\u00e9 une fois le stade de maturit\u00e9 optimal atteint, ce qui facilite leur commercialisation.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"nav fusion-mobile-tab-nav\"><ul class=\"nav-tabs\" role=\"tablist\"><li role=\"presentation\"><a class=\"tab-link\" data-toggle=\"tab\" role=\"tab\" aria-controls=\"tab-cbf75e0e200a77def48\" aria-selected=\"false\" tabindex=\"-1\" id=\"mobile-fusion-tab-orangesanguinelli\" href=\"#tab-cbf75e0e200a77def48\"><h5 class=\"fusion-tab-heading\"><i class=\"fontawesome-icon icon-ui-home\" aria-hidden=\"true\" style=\"font-size:22px; --icon-color:#444444;--icon-active-color:#f9a513;\"><\/i>Orange Sanguinelli <\/h5><\/a><\/li><\/ul><\/div><div class=\"tab-pane fade fusion-clearfix\" role=\"tabpanel\" tabindex=\"0\" aria-labelledby=\"fusion-tab-orangesanguinelli\" id=\"tab-cbf75e0e200a77def48\">\n<h4><\/h4>\n<p><b>L\u2019orange Sanguinelli<\/b> est l\u2019une des vari\u00e9t\u00e9s d\u2019orange rouge ou \u00ab sanguine \u00bb les plus connues et les plus traditionnelles, notamment en Espagne, son pays d\u2019origine.<\/p>\n<p>Elle se caract\u00e9rise par la pigmentation rouge de sa pulpe et, souvent, de sa peau, due \u00e0 la pr\u00e9sence d\u2019anthocyanes, de puissants antioxydants qui se d\u00e9veloppent gr\u00e2ce aux basses temp\u00e9ratures nocturnes pendant sa maturation.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignnone size-fusion-600 wp-image-2413\" src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI-600x599.png\" data-orig-src=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI-600x599.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"599\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27600%27%20height%3D%27599%27%20viewBox%3D%270%200%20600%20599%27%3E%3Crect%20width%3D%27600%27%20height%3D%27599%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI-66x66.png 66w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI-150x150.png 150w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI-200x200.png 200w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI-300x300.png 300w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI-400x400.png 400w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI-600x599.png 600w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI-768x767.png 768w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI-800x799.png 800w, https:\/\/evyan.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/SANGUINELLI.png 952w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Voici un r\u00e9sum\u00e9 de ses principales caract\u00e9ristiques :<\/p>\n<p><b>1. Origine et groupe<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Groupe vari\u00e9tal :<\/b> Il appartient au groupe Sanguina ou \u00ab orange sanguine \u00bb. Les cultivars les plus courants de ce groupe sont Tarocco (Italie), Moro (le plus r\u00e9cent) et Sanguinelli (Espagne).. <\/li>\n<li><b>Origine : <\/b>Il s\u2019agit d\u2019une mutation spontan\u00e9e de la vari\u00e9t\u00e9 Doble Fina, d\u00e9tect\u00e9e en 1929 \u00e0 Almenara (Castell\u00f3n, Espagne).<\/li>\n<li><b>Arbre :<\/b> Il est de vigueur moyenne, sans \u00e9pines et tr\u00e8s productif.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>2. Caract\u00e9ristiques du fruit<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Taille et forme :<\/b> Le fruit est de taille moyenne \u00e0 petite (100-130 g) et de forme ovale ou ellipso\u00efdale.<\/li>\n<li><b>\u00c9corce : <\/b>De couleur orange, avec des taches ou des stries d\u2019un violet fonc\u00e9 ou d\u2019un rouge plus visibles par temps froid. L\u2019\u00e9corce est fine. <\/li>\n<li><b>Pulpe :<\/b> de couleur orange avec des stries rouge fonc\u00e9 ou \u00ab sang \u00bb. Cette pigmentation est r\u00e9partie le long des cloisons et sur la zone p\u00e9riph\u00e9rique des segments. <\/li>\n<li><b>Go\u00fbt :<\/b> Son go\u00fbt aigre-doux est intense, g\u00e9n\u00e9ralement plus acide qu\u2019une orange Navel, avec une touche tr\u00e8s aromatique. Elle est tr\u00e8s juteuse. <\/li>\n<li><b>Jus :<\/b> Le jus est rouge fonc\u00e9 et tr\u00e8s aromatique, avec une tr\u00e8s faible teneur en limon\u00e8ne.<\/li>\n<li><b>Graines : <\/b>Contient peu de graines (g\u00e9n\u00e9ralement 2 \u00e0 4).<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>3. P\u00e9riode des r\u00e9coltes<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Saison <\/b>: C\u2019est une vari\u00e9t\u00e9 de mi-saison.<\/li>\n<li><b>Campagne <\/b>: La p\u00e9riode de maturation optimale s<b>\u2018\u00e9tend de mi-janvier \u00e0 fin mars.<\/b><\/li>\n<li><b>Utilisations <\/b>: Il est parfait pour \u00eatre consomm\u00e9 \u00e0 table, pour faire des jus et est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 en haute cuisine pour la confection de vinaigrettes, de salades et de desserts, gr\u00e2ce \u00e0 sa couleur et \u00e0 sa saveur uniques.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3073","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Evyan | Producteur d&#039;oranges et grossiste d&#039;agrumes \u2013 Les meilleures oranges en gros<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Evyan, grossiste en fruits et distributeur d&#039;agrumes en Espagne, propose les meilleures oranges \u00e0 prix de gros. 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